Ручная соковыжималка для цитрусовых или механическую профессиональную соковыжималку для фреша из цитрусов

Топ рейтинг ручных соковыжималок для цитрусовых

Как видно из названия, ручная соковыжималка-пресс — это механический прибор, принцип работы которого заключается в буквальном «прессинге» сырья с целью отжима сока из плодов. Чаще всего такие модели предназначены для обработки мягких цитрусовых фруктов, таких как лимоны или апельсины, но лучшие механизмы могут справиться и с твердыми гранатами. Помимо этого, у ручных моделей множество преимуществ: они не зависят от подключения к сети, служат намного дольше по сравнению с электрическими и требуют меньше временных затрат на обслуживание.

Так как производство ручных механических моделей не требует фабричных мощностей, основными поставщиками соковыжималок-пресс бюджетного ценового сегмента выступают малоизвестные бренды китайского происхождения. Но в случае с лучшими профессиональными приборами, предназначенными для использования в барах и ресторанах, их разработкой занимаются турецкие (Vittorio Venetti, Maskot, CAN CAN) и европейские (Joseph Joseph) бренды, тогда как сборка осуществляется преимущественно в Китае. Еще один интересный факт: лидерами по производству соковыжималок-пресс для промышленного производства являются отечественные бренды («Фермер»).

Braun CJ3050

На второй позиции модель с системой прямой подачи сока Braun CJ3050. Этот цитрус-пресс не займет много места на кухне, высота изделия 22 см, в диаметре — 16 см. Выполнен прибор из качественного белого пластика, имеет простую и эргономичную конструкцию.

Изделие состоит из основного корпуса с мотором, емкости для приема сока с фильтром и носиком для слива, конусной насадки с широким основанием и защитной крышки. Сок первично стекает через узкую щель между верхней насадкой и стенками нижней емкости, без попадания крупной мякоти.

Мощность прибора 60 Вт гарантирует эффективный, быстрый отжим сока. Благодаря специальной форме носика и системе «Антикапля», напиток попадает прямо в стакан без единой брызги. Управление соковыжималкой элементарно простое: автоматический запуск и остановка при нажатии на насадку.

Пользователи считают модель практичной, две съемные детали легко моются, сборка прибора элементарная. К достоинствам относят эффективность отжима, тихую работу. У соковыжималки нет регулировки густоты напитка, но сок на выходе получается с минимальным количеством мякоти.

Bugatti Vita

Если Вы любитель необычных дизайнерских решений, то данная соковыжималка в необычном стиле станет лучшим выбором для проявления Вашей индивидуальности.

Представитель техники люкс-класса способен напоить вкусным соком всю семью, это возможно, благодаря вместительному резервуару для сбора сока – 0,6 литров. При этом ни одна деталь не остается непродуманной – коническая форма модели не только послужит украшением любой кухни, но она также способна совершать вращательные движения, что существенно облегчает разлив жидкости по стаканам.

Специальная сеточка предохранит готовый продукт от попадания в него посторонних примесей. Также в комплекте имеется щетка-скребок, поэтому очистка устройства не должна вызвать затруднений. Представитель итальянского бренда изготовлен только из безопасных материалов (нержавеющая сталь), не выделяющих токсических веществ.

Proffi Kitchen PKT0259

Открывает наш рейтинг PROFFI KITCHEN PKT0259. Механический прибор прекрасно подходит для получения вкуснейшего сока из различного рода цитрусовых (апельсинов, лимонов, мандаринов и проч.).

Серебристый фон приспособления органично разбавляют красные вставки. Размеры подставки — 18×13,5 см, высота от основания до крайней точки — 37 см.

Для сока предусмотрена специальная чаша. В качестве материала основы выступает прочная и долговечная нержавеющая сталь. Это — залог длительной эксплуатации. Прорезиненные ножки и рукоять, в свою очередь, обеспечивают прочную фиксацию.

Благодаря увеличенному расстоянию между чашей и прессом, система применима для плодов большого размера. Инженеры компании позаботились и об удобстве для пользования. С этой целью, система нивелирует нагрузку на руки, что позволяет не уставать даже при длительной работе.

Холодный отжим — залог сохранения витаминов и питательных веществ. Мякоть и сок разделяются. Именно поэтому, соковыжималку PKT0259 особенно хвалят адепты здорового питания. На этом фоне, доступная цена — приятный “бонус” для будущих владельцев.

Redmond RJ-913

Открывает рейтинг соковыжималка REDMOND RJ-913, занимая третью позицию. Прежде всего, в этом изделии привлекает внимание его оригинальный дизайн: комбинация черного и полупрозрачного затемненного пластика с нержавеющей сталью. Смотрится прибор строго и стильно.

Соковыжималка имеет расширенную комплектацию. Это две конусных насадки для фруктов крупного размера и небольших плодов. Предусмотрено на выбор два способа подачи сока: в кувшин объемом 1,2 литра, который является частью корпуса, или прямая подача. Для второго способа в комплект включен дополнительный контейнер с носиком, через который сок попадает в отдельно стоящий стакан. Сборка возможна по двум схемам, с установкой контейнера или без него.

Благодаря реверсивному вращению насадок и мощности в 40 Вт сок из половинок фруктов отжимается тщательно и быстро. Реверс также защищает прибор от перегрева. При чрезмерном нажатии на насадку или давлении под углом, двигатель делает паузу и продолжает вращение в обратном направлении.

Пользователи оценили функциональность и простоту использования устройства, интересный дизайн.

Element el’citrus EW05PW

Несколько громоздкая, но весьма прочная соковыжималка. Этот агрегат оснащен достаточно длинным шнуром электропитания, как известно, короткий провод — частая проблема техники. Для удобства эксплуатации шнур можно спрятать в паз. Устойчивость аппарата обеспечивается за счет прорезиненных ножек, которые обеспечивают деликатное воздействие на кухонные поверхности.

Объем чаши – 0,6 литров, режим работы всего один, зато можно использовать цитрусы любых размеров. Система капля-стоп предусмотрена производителем. Не хотите собирать сок в резервуар? В таком случае возможна прямая подача жидкости в посуду.

Sogood Professional jusess corrector

Девятую строчку занимает механическая соковыжималка для цитрусовых — Sogood Professional jusess. Металлический прибор черного оттенка с серебристыми вставками займет достойное место на любой кухне.

Модель простирается на 30 см в глубину, 20 см в длину и 40 см в высоту. Диаметр чаши составляет 9 см. Уникальная конструкция обуславливает компактное хранение.

Отличительная особенность модели — прочная основа из чугуна, дополненная фильтром из нержавеющей стали. Это позволяет использовать прибор не только дома, но и — в промышленных условиях, к примеру — ресторанах и кафе. Аксессуары допустимо мыть в посудомоечной машине. К тому же, они не подвержены коррозии, что является существенным преимуществом.

Надежность здесь обусловлена также особым типом покрытия ручки и ножек. Благодаря этому, приспособление способно выдержать колоссальное давление — 2300 фунтов на квадратный дюйм.

Такая соковыжималка подходит для работы с различными фруктами и овощами (гранатами, лимонами, апельсинами, ананасами, помидорами и пр.). Устройство быстро и качественно извлекает сок без мякоти и косточек.

Greenberg GB-353

На восьмом месте расположилась модель GB-353 марки Greenberg. Изделие предназначено для получения свежевыжатого сока из гранатов и цитрусовых культур.

Машина, высотой 44 см, весит 6,8 кг. Серебристый цвет прекрасно подойдет под любой интерьер. На крепком основании зафиксирована вместительная чаша. Для изготовления здесь используется качественная нержавеющая сталь. Литой стан и нескользящие ножки — весомое преимущество для покупателей.

Рычажный механизм позволяет привести прибор в действие. Холодный отжим — залог сохранности питательных веществ. К тому же, напиток получается приятным на вкус, без характерной горечи.

При необходимости, аппарат легко разобрать и промыть под струей проточной воды. На основании отзывов, можно с уверенностью утверждать, что прибор работает не только максимально эффективно, но и достаточно тихо. Не удивительно, что мобильную систему часто берут с собой в путешествия и на дачу. И, если бы не претензии к аскетичному дизайну, модель GB-353 вполне могла бы претендовать на лидерство в сегменте.

Philips HR2738 Daily Collection

На втором месте модель с накопительной емкостью Philips HR2738 Daily Collection, с помощью которой очень легко приготовить полезные цитрусовые соки. Эта модель компактная, рассчитана на 500 мл сока и имеет максимально простое устройство.

Выполнен прибор из качественного полипропилена, очень легкого, стойкого к растрескиванию безопасного материала. Специальная конструкция носика прозрачной емкости предотвращает проливание напитка. Ручка кувшина особенной формы, небольшая и не нарушает общей компактности прибора.

Насадка-конус и решетка для фильтрации сока представляют собой одну деталь, что делает уход за изделием еще проще. Отверстия решетки-фильтра расположены часто, а сами отверстия узкие, поэтому при отжиме крупная мякоть и косточки не попадают в кувшин.

Мощность прибора 25 Вт, стандартная для простого устройства. Благодаря полезной функции Auto Reverse сок из фруктов отжимается максимально, от половинки цитруса остаются только чистые корочки.

Владельцы изделия считают его надежным, эффективным, простым в использовании. Отмечают компактность и простоту ухода.

Skiico Kitchenware

Следом в обзоре находится ручная соковыжималка в виде пресса Skiico Kitchenware. Это — оптимальный вариант для тех, кто предпочитает регулярно употреблять свежевыжатые соки на основе цитрусовых (апельсинов, лимонов, мандаринов), гранатов, а также — овощей. Уникальный способ приготовления исключает появление горечи у напитка, что положительно влияет на его вкусовые характеристики.

Система представлена сочетанием металла и черных вкраплений из пластика. Компактные размеры (18×22×40 см) для многих служат преимуществом. Рычажный принцип работы позволяет получить результат за пару движений — достаточно положить половинку фрукта на специальную подставку и повернуть рукоять.

Владельцы довольны тем, что машина собирает максимальное количество ценной влаги из натурального сырья. Несмотря на большой вес прибора и значительные усилия со стороны пользователя, большинство покупателей советуют товар своим друзьям и знакомым. Благодаря крепости конструкции, она применима для использования в кафе и на фудкортах.

KOCATEQ S40ECO

И напоследок предлагаем Вашему вниманию новинку корейского бренда – яркую компактную малышку, которая привнесет своеобразие в любой интерьер.

Внешне модель похожа на футуристическую башню или ракету, но функционал также нельзя назвать стандартным. Материал изготовления – сплав силумина, защищенный особым покрытием, предохраняющим устройство от пятен и разводов. Сборка модели не вызывает нареканий, Вы сможете без труда разъединить все детали для мытья агрегата. Также стоит отметить встроенный вентилятор, предохраняющий соковыжималку от перегрева, тем самым удлиняя период эксплуатации. Рычаг управления защищен от попадания на него влаги, а мощность в 180 Вт позволит Вам обработать фрукты самой разной плотности.

Moulinex PC 302B10 Vitapress 1000

Лидер в подкатегории — компактная соковыжималка с объемной чашей Moulinex PC 302B10 Vitapress 1000. Она имеет замечательный дизайн, чаша объемом 1 литр выполнена из прозрачного пластика и визуально похожа на стеклянную. Форма емкости значительно расширяется кверху, за счет этого выигрывает в размерах. Высота модели всего 18 см.

Соковыжималка очень простая в использовании, включается и выключается автоматически, при нажатии на насадку. Работает негромко, мощность устройства 25 Вт. Конус вращается в обе стороны, поэтому из фруктов извлекается максимальное количество сока.

В комплект прибора входят два пластиковых фильтра: с обычной решеткой и очень мелкой, по типу сетки. Поэтому с этой моделью есть возможность выбирать, приготовить сок с мякотью или без мякоти, по желанию.

У прибора удачная конструкция крышки, которая защищает его от пыли в процессе хранения. Она не выпуклая, повторяет очертания верхней части прибора, не занимая лишнего места.

Пользователи отмечают надежность изделия, качество работы, доступную стоимость.

Foodatlas MJE-1

На шестом месте находится Foodatlas MJE-1. Машина прекрасно приспособлена к длительным нагрузкам. Поэтому, допускается ее использование не только для личных нужд, но и — предприятий сферы общественного питания, в отелях, гостиницах и кондитерских цехах.

Оригинальный дизайн притягивает взгляды. Пресс поставляется как в сдержанных черных, так и — ярко оранжевых тонах. Он смотрится “свежо” и стильно. Размеры довольно компактные — 28×19×43 см.

Рычажная конструкция изготовлена из прочного металла, устойчивого к механическим воздействиям. Устойчивое размещение без люфта — заслуга ножек на присосках. В комплекте поставляется большая чаша для фреша.

Оптимальный наклон корпуса позволяет добиться максимального выхода готового напитка. В результате воздействия машины, получается чистый сок без мякоти и семян.

Пищевая сталь не вступает в реакцию с различными субстанциями, что позволяет сохранить оригинальный вкус ингредиентов. Покупатели, помимо прочего, восторгаются хорошим качеством сборки товара от Foodatlas.

Caso CP 200

На первом месте соковыжималка с прямой подачей сока CP 200. Особенность в конструкции этой модели — прижимной механизм. При легком нажатии на ручку пресса происходит автоматический запуск прибора. Высокая мощность соковыжималки 160 Вт позволяет за считанные секунды отжать сок из половинки фрукта.

Конусная насадка и держатель прижимного механизма модели Caso CP 200 идеально подходят для плодов мелкого и среднего размеров. Для очень крупных фруктов рекомендуется использовать модификацию CP 300.

Основная часть корпуса прибора и фильтр выполнены из нержавеющей стали, отличающейся практичностью и долговечностью. Фильтр тщательно отделяет мякоть и косточки, на выходе получается чистый напиток. Функция «Капля-стоп» предотвращает разбрызгивание сока вокруг прибора.

Владельцы соковыжималки отмечают, что работает она тихо, сок отжимает быстро, без потерь, остается только сухая корка, моется легко. Благодаря высокому расположению носика, под слив можно подставить любой высоты стакан, бокал или даже кувшинчик.

Maskot Klasik

Строчкой выше разместилась механическая соковыжималка турецкого производства — Maskot Klasik. Оригинальное приспособление с хромированным покрытием выпускается в оранжевых, красных, либо — сдержанных серебристых тонах. Безупречный внешний вид, при этом, здесь успешно совмещен с надежностью.

Стакан для фреша с верхним фильтром является частью системы. Миниатюрные размеры (24×19×43 см) позволяют разместить машину на любой, даже самой маленькой кухне. Диаметр чаши составляет 11 см. Вес машины — 3 кг. За основу взяты чугун и нержавеющая сталь. Согласно результатам испытаний, первоначальные свойства покрытия сохраняются на протяжении более чем 10 лет непрерывной эксплуатации.

Благодаря тяжелой основе и прорезиненным ножкам, при функционировании аппарат рычажного типа не сдвигается с места, что весьма удобно для пользователя.

По отзывам, модель прекрасно подходит для извлечения сока из апельсинов, лимонов, мандаринов и гранатов. Многие отмечают, что шестеренки механизмов Maskot являются, практически, не убиваемыми.

Cancan 0103

Четвертое место занимает изящная соковыжималка CANCAN 0103. Изделие премиального сегмента, в силу особенностей дизайна, сводит к минимуму образование осадка. Это — залог мягкого и невероятно вкусного фреша на основе цитрусовых и гранатов.

Базовая комплектация дополнена стильным подстаканником. Чистота и безопасность на кухне — заслуга прочной фиксации посредством прорезиненных ножек. Дополнительными удобствами для пользователя выступают широкая форма чаши и продуманное расстояние между верхним и нижним прессом.

Основа из чугуна и нержавеющей стали прекрасно зарекомендовала себя. Высокопроизводительная работа достигается путем внедрения в аппарат специального фильтра, особого уровня наклона и дополнительных отверстий. Согласно оценке бренда, их изделие выжимает влагу из фруктов до 30% эффективней, по сравнению с аналогами. Так, агрегат способен обработать до 50 кг фруктов в час. Система с легкостью выдерживает нагрузку до 90 кг.

Большинство покупателей сошлись во мнении, что работать с механическим прибором марки CANCAN достаточно легко.

Caso CP 300

Соковыжималка немецкого бренда Caso CP 300 занимает второе место в подкатегории. Эта модель имеет множество положительных отзывов пользователей, оценивших качество сборки и материалов, высокую производительность, мощность (160 Вт), функциональность, надежность прибора.

Модель выполнена из качественной нержавеющей стали, с некоторыми элементами из пластика (основание, декоративная окантовка). Ручка прижимного механизма, которым оснащен прибор имеет прочное и комфортное для прикосновения покрытие софт-тач.

Подача сока в устройстве прямая, в отдельно стоящую емкость. Носик соковыжималки имеет функцию «Капля-стоп», для препятствия разбрызгиванию сока в момент слива или пауз в работе.

Для управления прибором понадобится минимум усилий, достаточно легко нажать на ручку прижимного механизма и устройство начнет работу.

Конусная насадка предназначена для фруктов среднего и большого размера, из небольших цитрусовых также удобно отжимать сок. В такой универсальности преимущество этой модели в сравнении, например, с моделью СР 200.

Габариты прибора солидные для цитрус-прессов, но и работает он тихо, быстро и эффективно.

Maskot M-ST

Maskot M-ST открывает тройку лидеров. Качество премиального изделия четко прослеживается в деталях. Так, модель турецкого производителя оснащена промышленной шестеренкой, что обуславливает повышенную устойчивость и длительный срок службы. Фильтр и воронка представлены нержавеющей сталью AISI 304, поэтому можно не бояться посторонних примесей и вкусов у готового напитка. Съемный каплесборник выступает гарантом чистоты.

Агрегат, поставляется не только в серой, но и — красной, оранжевой, либо — хромированной расцветке. Корпус на основе чугуна весит 4,3 кг. Высота приспособления — 50 см, а размеры подставки — 22×17 см. Реечный механизм надежен и прост в эксплуатации, что в купе с большой массой и прорезиненными ножками, служит залогом крепкого размещения на поверхности.

Согласно некоторым оценкам, стакан сока такая машина производит всего лишь за 30 секунд. Это позволяет значительно экономить время. Модель одинаково хорошо работает как с цитрусовыми культурами, так и — с гранатом. Благодаря увеличенному пространству между фильтром и прессом, сюда помещаются плоды большого размера. Пользователям удобно, что для мытья достаточно извлечь только 2 детали.

Kale 1704

Одной строчки не хватило приспособлению марки Kale, чтобы стать лидером рейтинга. Модель 1704 оснащена несколькими ступенями в секциях фильтра, что нивелирует разрушение фруктов при отжиме. Сборка осуществляется за производственных мощностях в Турции.

Встроенный губчатый фильтр качественно удаляет зернышки. К тому же, прижимное усилие составляет 90 кг, что позволяет эффективно отделять сок от плодов цитрусовых и граната. Согласно результатам тестов, система собирает на 20% больше мякоти и влаги, нежели аналоги на рынке.

Размеры подставки — 18×21 см, высота — 48 см. Изделие премиум-класса выполнено из крепкого металла. Сдержанный дизайн представляет собой сочетание мраморных и серебристых тонов. Верхний конус округлой формы прекрасно приспособлен для работы с крупными фруктами. Сберечь чистоту на кухне призван поворотный каплесборник.

Пожалуй, главное, за что хвалят машину от Kale — непревзойденное качество отжима. Монолитное исполнение и премиальное качество металла — неоспоримые аргументы в пользу покупки.

Kitfort KT-1115

На третьем месте автоматическая соковыжималка с прямой подачей сока российского бренда Kitfort KT-1115. Управление этой моделью очень простое и интуитивно понятное: необходимо поместить половинку фрукта на конус-насадку, закрыть крышку до щелчка и нажать кнопку старт. Отжим сока из одного фрукта займет около 12 секунд, при мощности 50 Вт.

Соковыжималка имеет запоминающийся оригинальный дизайн. Внутренние элементы устройства выполнены из качественного пищевого пластика, корпус и крышка — из пластика для бытовых приборов.

Носик для стекания сока поддерживает функцию «Антикапля». Если во время работы прибора понадобится сменить наполненную посуду, нужно просто поднять носик вверх. Сок будет временно собираться во внутреннем лотке для сока объемом 350 мл.

Для комфортного пользования изделием предусмотрены индикатор наполнения лотка, специальный отсек для шнура, универсальный размер насадки, элементарная система сборки/разборки конструкции. Пользователи оценивают модель как надежную, удобную, с продуманным функционалом и красивым дизайном.

Maskot MC-U

Лидером, среди ручных соковыжималок в формате пресса, становится Maskot MC-U. Премиальная машина турецкого производства поставляется в классических серо-мраморных тонах, а также — с хромированным покрытием. Последнее, характеризуется выразительным зеркальным отблеском.

Профессиональное приспособление механического типа оснащено устойчивой подставкой (22×17 см). Оно простирается на 50 см в высоту. Диаметр чаши — 10,8 см.

Тщательно продуманная система с удобной рукоятью нивелирует усилия со стороны пользователя. Все это является залогом удобной работы с разного размера цитрусовыми и гранатами.

К полезным внедрением следует отнести долговечную промышленную шестеренку, фильтр и воронку из нержавеющей стали, а также — встроенный каплесборник.

Как отмечают владельцы, отжим сока с “помощницей” от Maskot превращается в сплошное удовольствие. Действительно, справится с нехитрыми манипуляциями сможет даже ребенок. К тому же, гранаты, апельсины, лимоны и прочие фрукты отдают влагу, практически, до последней капли, что обуславливает экономичность и рациональный подход к приготовлению.

Виды механических прессов для цитрусовых

Все ручные прессы можно разделить на два типа в зависимости от механизма, обеспечивающего получение сока:

• редукторный. Отжим с таким прибором потребует меньше усилий, тут внутри имеется крупная шестеренка, забирающая на себя большую часть нагрузки. Приготовить сок такой соковыжималкой прессом для цитрусов под силу даже ребенку;
• рычажный. Эти модели потребуют чуть больше усилий. Чтобы отжать мякоть и получить фреш, нужно опустить ручку вниз – все усилия передаются на фрукт.

Обе разновидности приборов для получения соков достаточно популярны сегодня. Средний выход напитка с 1 кг апельсин – 450 мл фреша.

Если вы давно подыскиваете классную соковыжималку или пресс для отжима сока цитрусовых и гранатов, купить в Москве его можно в нашем интернет-магазине с доставкой по все. Выбирайте на нашем сайте продукцию именитых брендов и заказывайте модель с доставкой в любой город России.

Принцип работы

Все соковыжималки делятся на два вида: механические и электрические. Принцип работы прост – давить сок с помощью механического устройства Вам придется самостоятельно. Подобные модели оснащены резервуаром для сбора сока и «теркой» для выдавливания жидкости. Конечно, ни о каких дополнительных функциях, упрощающих жизнь, речи идти не может.

Что касается электрических соковыжималок, то подобные устройства работают исключительно от электросети, а в них нередко добавляются дополнительные опции.

Какую соковыжималку для цитрусовых лучше купить

Прежде чем приобрести соковыжималку, определитесь, как часто вы планируете готовить сок, в каких объемах или для какого количества членов семьи. Свежевыжатый сок относительно недолго сохраняет свои полезные свойства и нет смысла заготавливать его впрок. Исключением может быть только приготовление консервированных напитков.

На что еще обратить внимание при выборе:

• Для больших объемов и для частого приготовления имеет смысл рассматривать мощные модели с высокой производительностью. Такой прибор существенно сэкономит ваше время. Стоит обратить внимание на соковыжималки с прямой подачей сока.
• Если вам нравятся модели с емкостью для сока и вы готовите напиток для семьи, выберите соответствующий объем емкости. Для двоих достаточно будет объема до 500 мл. Для 3-4 человек 800 — 1000 мл и так далее. Большинство емкостей имеет форму симпатичного кувшина, в котором удобно подать сок на стол.
• В нашем рейтинге есть комбинированная модель, с возможностью прямой подачи или сбора сока в кувшин, на выбор.
• Если вы отжимаете сок из самых разных цитрусовых, большого и маленького размера, убедитесь, что конусная насадка прибора универсальная, или в комплекте предусмотрено несколько насадок.
• От мощности прибора зависит скорость отжима. Качественные приборы с небольшой мощностью (от 20 Вт) отжимают сок хорошо, просто медленнее, чем более мощные.
• Обратите внимание на возможности фильтрации сока. Если вы любите соки с мякотью, вам подойдет наличие одной простой решетки для фильтрации с отверстиями средней или крупной величины. Для чистого сока выбирайте модель с регулировкой степени мякоти.
• Если хотите как можно меньше участвовать в процессе приготовления напитков, выбирайте модель с держателем для фрукта и прижимным механизмом.

Стоит обратить внимание и на такие детали:

• Функция реверса позволяет отжимать сок максимально эффективно, до сухой корки.
• Для смешивания нескольких видов сока пригодится шкала, показывающая объем жидкости.
• Система «Антикапля» сделает процесс пользования прибором гораздо комфортнее.
• Для приготовления совсем небольшого количества сока можно рассмотреть механические, ручные модели.

В рейтинге мы представили соковыжималки для цитрусовых различных ценовых категорий, выбирайте с учетом ваших возможностей и потребностей.

Особенности выбора

В магазинах Вы можете обнаружить широкий ассортимент подобных кухонных устройств. Все они отличаются конструктивными особенностями, типовыми характеристиками и техническими возможностями. Разберем данные показатели по порядку.

Тип соковыжималки

• Универсальные – имеют наибольшую стоимость. Как ясно из названия, данные устройства способны добыть сок из любого фрукта или овоща. Среди их функциональных особенностей следует выделить: сепаратор для пены – позволяет отделить пену от жидкости, таким образом, в Вашем стакане окажется только чистый сок без примесей. Также подобные агрегаты способны удалить мякоть, иными словами жмых, такая функция окажется весьма полезной для тех пользователей, которые не любят напитки с мякотью. Регулировка скорости оборотов – тоже влияет на содержание примесей в стакане. Естественно, подобные возможности обойдутся Вам несколько дороже, универсальные устройства всегда обладают высокой стоимостью.
• Шнековые – относительно молодые агрегаты, позволяющие выжимать сок не только из цитрусов, но и из всех овощей, фруктов и даже ягод и травы. При этом все полезные свойства сохраняются. Стоимость таких агрегатов также относительно высока.
• Цитрусовые – если Вы планируете использовать только грейпфруты, лимоны или апельсины, приобретите такой тип соковыжималки. Так Вы сможете сэкономить на бесполезных для Вас функциях. На какие особенности следует обратить внимание? Во-первых, объем чаши, он не должен превышать 1-1,2 литра. Это требование исходит из того, что свежий цитрусовый концентрат способен сохранять свою пользу не более 30 минут. Весь свежевыжатый сок рекомендуется выпивать сразу же, без хранения. Также стоит обратить внимание на насадку – чем больше резьба, тем больше мякоти и примесей получится в соке. Кроме того, существуют модели, способные регулировать количество жмыха. Особенности конструкции подразумевают использование устройства только для получения сока из цитрусовых – Вы не сможете выдавить жидкость и других фруктов.

Мощность

От этого параметра зависит скорость добывания сока, т. е. чем выше мощность, тем быстрее давятся фрукты. Для цитрусовых соковыжималок наиболее оптимальный параметр – 20-80 Вт.

Режим работы

Существуют устройства, обладающие импульсным режимом функционирования. Такой подход не позволит двигателю перегреться. Если мякоть фрукта достаточно плотная, импульсные рывки обеспечат максимум сока без вреда аппарату.

Комплектация

В основном, производитель добавляет в набор запасную чашу и щетки для чистки соковыжималки. Такое оснащение вполне может Вам пригодиться, т. к. чаши бьются, а устройство требует регулярной чистки.

Стоп-капля

Данное название кроет в себе особую систему, которая представляет собой подвижный носик. Функции этой системы кроются в защите от пролитой на стол жидкости. Если говорить честно, это не самый важный и необходимый показатель, однако он сделает Вашу жизнь проще и комфортнее.

Количество оборотов

От скорости устройства зависит состояние полученного продукта. Т. е., если скорость составляет 30 000 оборотов, Вы получите густой пенистый сок, зато сможете быстро обработать фрукты. Скорость в 100 оборотов позволит Вам получить чистый напиток без примесей, однако и время обработки увеличится. Для ежедневной эксплуатации мы рекомендуем невысокую скорость. Кроме этого, производитель нередко оснащает свои агрегаты 7-9 режимами скоростей, но для домашнего использования достаточно 2-3 режима оборотов.

Материал изготовления

1. Пластик – корпус, изготовленный из такого материала, достаточно легкий, поддается мытью, устройства доступны в любом цветовом оттенке. К минусам следует отнести высокую хрупкость аппарата – одно неосторожное движение, и Ваша соковыжималка расколется или разобьется.
2. Металл – чаще всего это сталь или алюминий. Такие модели более крепкие, выглядят стильно и удачно вписываются в любой интерьер. Однако стоимость подобных товаров возрастает в разы, а все отпечатки и разводы на корпусе видны невооруженным взглядом.

Панель управления

В основном, система управления представлена кнопками регулировки. Более дорогие модели оснащены сенсором, дисплеем и рядом переключателей режимов. Для обычной цитрусовой соковыжималки достаточно простого кнопочного управления.

Описание моделей

Самая первая ручная соковыжималка для цитрусовых – устройство довольно простое и недорогое. Оно требует значительного приложения усилий, чтобы из цитруса выдавить сок. Современные ручные соковыжималки существуют в нескольких разновидностях, типах и моделях.

Механическая

Такое устройство понравится всем любителям сока из цитрусовых. Конструкция этого устройства не сложная и удобная, благодаря специальному механическому управлению, не требующая значительного приложения силы. Такие соковыжималки предназначены не только для апельсинов и для лимонов – можно отжать также томатный сок, гранатовый и из некоторых других плодов.

Портативная

По-другому такая соковыжималка называется мини-прессом, который может быстро сделать свежий сок из долек лимона, апельсина или грейпфрута. Такая конструкция напоминает ту, которой давят чеснок. Здесь берётся половина фрукта и закладывается между двух пластин из металла или из пластика. Сок выделяется и через выемку стекает в подготовленную ёмкость.

Когда процесс закончен, устройство промывается под проточной водой. Такую модель очень удобно использовать, когда сока нужно совсем немного, например, для приготовления коктейля или для заправки салата.

В виде спрея

Это устройство разработано для такой же цели, как и портативное. В начале использования, с лимона снимается небольшой кусочек кожуры, в полученное отверстие максимально глубоко вставляют трубку-спираль. Теперь, если нажать в верхней части приспособления на головку спрея, то из распылителя будет брызгать сок лимона.

Самый простой пресс

Это ручной пресс, сконструированный, как сверло, имеющее вид конуса. Такие прессы бывают как металлическими, так и пластиковыми. Плод следует вворачивать в конус, и тогда сок будет поступать по желобку в чашу.

Шнековая

Такой вид пресса называют универсальным помощником хозяйки. Его конструкция напоминает устройство мясорубки. Здесь также фрукты укладываются в горловину, они прокручиваются с помощью шнека и оказываются в виде пюре на решётке, а там с помощью пресса из пюре получается сок.

Конусные модели

Наверное, самые популярные соковыжималки для цитрусов – с прессом-конусом, по крайней мере, отзывы о таких конструкциях исключительно положительные. Пресс в этом случае действует внутри плода. На конусе выполнены вспомогательные бороздки, по которым сок подаётся в ёмкость, находящуюся под ним. Те же бороздки помогают и в обработке фрукта, если его провернуть по окружности конуса.

Самые современные конусные конструкции имеют под конусом фильтр, через который сок очищается. В то же время, этот фильтр выполняет функцию крышки для ёмкости, в которой собирается сок. Такое решение можно назвать гениальным – одновременно идёт процесс выдавливания, фильтрования и сбора сока. В такую ёмкость, как правило, может поместиться от двух до трёх порций сока, что обычно бывает вполне достаточно для семьи.

Если есть необходимость приготовить большой объём сока, тогда лучше сделать это с помощью электрической соковыжималки. Такой вариант возможен только в том случае, если необходимо переработать большое количество цитрусовых, а обычному потребителю вполне будет достаточно ручной соковыжималки.

Лучшими материалами для изготовления ручной соковыжималки для цитрусов являются прочная пищевая пластмасса и нержавеющая сталь. По объёму и по форме корпуса изделие должно удовлетворять необходимому объёму свежеотжатого сока. Для удобства перелива, необходимо наличие вытянутого носика.

Фильтр может и не иметь сложной конструкции – можно воспользоваться двойной сеткой с разными формами отверстий. В этом случае на верхней сетке будут задерживаться частички покрупнее, а на нижней – остальная мелочь.

Если вы намерены часто выдавливать сок из цитрусовых разных размеров (например, из лайма и из грейпфрутов), то вам следует запастись сменными насадками, подходящими к каждому из фруктов.

Для гранатов

Гранатовый сок – это не просто вкусно, но ещё и очень полезно, врачи его назначают для скорейшего выздоровления даже лежачим больным, людям с диагнозом анемия, тем, кому следует очистить кровь от токсических веществ, при простудах. А потому очень важно при производстве сока сохранить в нём все витамины и другие полезные микроэлементы.

В данном случае можно воспользоваться прессом для цитрусовых, который имеет механическое рычажное управление. Если на вас надета белая кофточка или любимое платье, будьте осторожны – ярко алые брызги с ткани потом вывести будет нелегко.

В случае использования шнекового пресса, с граната следует счистить кожуру и убрать белые плёнки-перегородки. Если этого не сделать, сок, конечно, получится, но он будет сильно горчить.

Понятно, что электрический пресс – вещь более удобная, но зато при ручной обработке фруктов устройства не нагреваются, а значит, все полезные вещества на 100% остаются в соке, и это для свежеотжатого сока является самым важным.

Именно сок из цитрусов чаще всего используют в качестве компонентов для коктейлей. И если это будет сок натуральный, только что отжатый, то и коктейль будет ярким, с особенным вкусовым акцентом или будет отличаться бархатистостью и мягкостью.

Для изготовления ручного пресса используется нерж. сталь. Напиток, приготовленный таким образом, всегда чистый, без мякоти и не имеет семян.

Удобство использования

Поскольку пресс для цитрусовых — прибор компактный и не многофункциональный, то в нем не так уж много «неудобных» мест, которые могут сделать использование некомфортным. Повторимся, что одно из них — отсутствие противоскользящих ножек, которые не дают прибору скакать и гасят вибрации. Кроме того, не всегда предусмотрено хранение электрошнура в корпусе, а это важно.

При использовании соковыжималки приходится периодически очищать сито от жмыха: он набирается быстро. Гладкая поверхность сита — залог того, что делать это будет легко: вытряхнуть — и всё.

Хорошая соковыжималка для цитрусовых способна подарить позитив и пользу, и выбрать удобную и надежную модель довольно просто. Главное — понять собственные запросы: нужен ли вам сок в стакан или с запасом в холодильнике, любите ли вы сок из больших грейпфрутов или покупаете специальный сорт апельсинов для сока, пьете фреш на завтрак всей семьей или сок нужен вам только иногда для кулинарных целей. В любом случае, выбирайте качество.