Тренд на здоровое питание заставляет задуматься о приготовлении еды без масла дома. Разнообразие марок, моделей подобных приборов вводит в смятение: сковорода, раклетница, контактные агрегаты, шашлычница и так далее. В обзоре сравним популярные разновидности, представим лучшие электрогрили с двумя нагревателями для создания полезной пищи.
- Особенности электрогрилей
- Отличие от аэрогриля
- От сковороды-гриль
- Как выбрать
- Популярные модели
- Бюджетные варианты электрогрилей
- GFgril GF-080
- Endever Grillmaster 240
- Maxwell MW-1960 ST
- Средний ценовой сегмент
- De’Longhi CGH 912C
- REDMOND STEAKMASTER RGM-M805
- ProfiCook PC-KG 1029
- Steba FG 95
- Премиум-класс
- KITFORT KT-1639
- Tefal Optigrill+ XL GC722D34
- Weber Q 1400
- Сравнительная характеристика моделей
Особенности электрогрилей
Блюда, приготовленные на гриле, сохраняют непревзойдённый аромат, привлекают хрустящей корочкой.
Бесспорным плюсом выступает полезность еды. Ведь для жарки не требуется масло. А время, затраченное на создание блюда, сокращается. Некоторые модели оснащаются дополнительным функционалом, как разморозка, копчение, выпечка.
Гриль не привязан к месту. Для работы нужна только электрическая сеть. Можно взять с собой на дачу, в поездку. Нужна лишь розетка.
- экономия времени;
- многофункциональность;
- мобильность;
- еда легко усваивается желудочно-кишечным трактом;
- компактные размеры;
- легко разместить и хранить.
- за блюдом необходимо следить;
- рабочие поверхности требуют деликатной мойки;
- потребление энергии.
Отличие от аэрогриля
Каждый покупатель, выбирая домашнюю технику, отталкивается в выборе от собственных потребностей и материальных возможностей. Чтобы не возникало вопросов таких, как купить аэрогриль или электрогриль, необходимо рассмотреть отличительные черты обоих агрегатов.
Параметр | Аэрогриль | Электрогриль |
Принципы работы | Продукты готовятся под воздействием горячего воздуха, равномерная обработка | Еда непосредственно соприкасается с горячими панелями, прожарка с одной или двух сторон одновременно |
Размеры | Массивное устройство, состоящее из стеклянной колбы, крышки с нагревательным элементом | Компактный вид, рабочие пластины, одна или две, заключенные в корпус, ТЭН |
Запахи, дым | Остаются внутри емкости | Распространяются по помещению |
Приготовление | Процесс создания блюда происходит без участия человека: заложить продукты, включить режим, забрать готовую еду | Необходим постоянный контроль, в противном случае пищу легко испортить |
Транспортировка, хранение | Объемные, тяжелые агрегаты занимают много места | Небольшой вес и габариты обеспечивают мобильность агрегата |
Уход | В некоторых моделях присутствуют функции самоочистки, облегчающие мытье | Аппараты со стационарными рабочими поверхностями сложнее очищать от остатков жира |
От сковороды-гриль
Сравнивая электрогриль и сковороду, цена прибора, питающегося от сети выше. Особенности обоих легче проанализировать в табличной форме.
Параметр | Сковорода | Электрогриль |
Размеры | Компактный вид позволяет легко брать с собой в поездку, на дачу | Массивное устройство, обладающее большим весом |
Питание | Газовая, электрическая плиты, огонь | Электрическая сеть |
Жир, соки от продуктов | Остаются внутри | Стекают в отдельный поддон, в некоторых случаях попадают на внутренние части прибора |
Функциональность и приготовление | Доступен только один режим. Степень готовности определяется визуально, основываясь на опыт и мастерство пользователя. Весь процесс необходимо контролировать | Разнообразие функций, режимов, регулировка настроек. Продукты можно жарить, парить, запекать, размораживать. Степень готовности контролируют датчики, повышая шансы на первоклассный результат, и человек |
Уход | Не составляет проблем вымыть в раковине или в посудомойке | Требуют деликатного ухода. Агрегаты со съёмными панелями допускается мыть в посудомоечной машине. Очищать поверхности других аппаратов усложнено особенностями конструкции |
Как выбрать
Выбирать электрогриль для дома будет легко, если воспользоваться советами:
- Мощность. Чем выше показатель, тем быстрее разогревается прибор. Для семейного использования подходят аппараты со значением 1500-2000 Вт.
- Материал корпуса. Прочная нержавеющая сталь прослужит продолжительное время, не деформируясь под воздействием температуры.
- Покрытие рабочей поверхности. Панели с антипригарным покрытием, изготовленные из металла, позволяют готовить без масла. Некоторые аппараты оснащаются термостойкими пластиковыми поддонами, которые быстро приходят в негодность.
- Индикация. Лампочки на корпусе, горящие зеленым или красным светом, показывают подключение к сети электропитания. Повышают безопасность эксплуатации. Звуковая индикация о завершении процесса поможет еде не сгореть, акцентировав внимание пользователя.
- Узор на панелях. Благодаря рифленой поверхности жир, лишний сок стекают по каналам, не задерживаясь на продуктах. Плоские поддоны применяются для жарки овощей, яичницы, мучных изделий.
- Угол открытия крышки. Если аппарат раскрывается на 180 градусов, поверхность увеличивается в два раза, ускоряя время приготовления запланированных порций еды.
- Управление. Наличие автоматических программ поможет новичкам освоить технику создания блюд с помощью гриля. Электронные табло отображают актуальную температуру, время. Механические регуляторы надежны. При выборе подобных моделей обращайте внимание на наличие подписей у переключателей.
- Уход и мытье. Грили со съемными панелями удобны для эксплуатации, не сложно мыть, легко заменить в случае повреждений.
Популярные модели
Среди покупателей грилей популярностью пользуются комбинированные контактные модели. Устройство состоит из двух рабочих поверхностей, которые в процессе готовки соприкасаются с продуктом. Нагреваются обе зоны одновременно.
Бюджетные варианты электрогрилей
В топ фирм, производителей бюджетной техники для дома, входят GFgril, Maxwell. По отзывам покупателей недорогие агрегаты отличаются неплохими функциональными характеристиками.
GFgril GF-080
Средняя стоимость – 2600 рублей.
Еда, приготовленная с помощью GFgril GF-080, не скажется на фигуре, не понадобится масло, жир. Блюда будут радовать сочностью внутри, хрустящей корочкой снаружи. Добиться разной степени прожарки мяса, чтобы удовлетворить каждого гурмана, помогает диапазон температур со 155 до 230 градусов.
Лишний сок, жир стекает в специальный отсек, облегчая мытье. Пластиковая лопатка поможет собрать остатки блюда, не повреждая поверхность.
Книга рецептов дополнит ежедневный рацион полезной еды для семейного обеда, ужина.
- бюджетная стоимость;
- ненагревающаяся ручка;
- таймер обратного отсчета.
- неравномерный прогрев;
- нестойкое антипригарное покрытие.
Endever Grillmaster 240
Средняя стоимость – 4000 рублей.
Приготовить стейк лёгкой или средней степени прожарки легко с грилем Endever Grillmaster 240. Нагрев регулируется в диапазоне 100-250 градусов переключателями на передней крышке.
Съёмные панели расширяют возможности устройства, упрощают мытье. Рифленая поверхность идеальна для мяса. Приготовить оладьи, яичницу, овощи помогут плоские ёмкости.
За временем запекания следит таймер. Звуковым сигналом оповестит о готовности.
- сменные панели;
- емкость для жира;
- раскрывается на 180 градусов;
- можно готовить на двух сторонах одновременно.
- тонкий металл на верхней крышке.
Maxwell MW-1960 ST
Средняя стоимость – 3000 рублей.
Электрогриль Maxwell MW-1960 ST приготовит сочное мясо за считанные минуты, а квитанция за электроэнергию приятно удивит. Благодаря мощности в 2000 Вт устройство нагревается быстро, обеспечивает равномерную прожарку на всей поверхности.
Прочный металлический корпус устойчив к механическому воздействию. Прорезиненные ножки добавляют устойчивости прибору. Гриль надёжно размещается на столешнице, не скользит.
Температура и время устанавливаются рычагами-переключателями. Световая индикация сигнализирует о стадиях процесса.
- простая комплектация;
- мощность;
- экономия электроэнергии;
- лёгкость эксплуатации.
- несменные панели;
- нет звуковой индикации.
Средний ценовой сегмент
Средний ценовой порог представляют заслужившие популярность производители многофункциональных грилей, мультипекарей Redmond, De’Longhi, ProfiCook.
De’Longhi CGH 912C
Средняя стоимость – 9000 рублей.
Электрический гриль De’Longhi CGH 912C – компактное, надёжное устройство.
Сменные панели с керамическим покрытием выдержат даже интенсивное использование. Список блюд, которые можно приготовить, не ограничивается только мясными деликатесами. Блины, оладьи, тосты, гамбургеры и другие яства хозяйка найдёт в книге рецептов.
Гриль функционирует в двух режимах: открытом, закрытом. За температурой следят электронные датчики. Регулировка по высоте позволяет запекать объёмные продукты.
Продуманная конструкция экономит время на очистке прибора в посудомоечной машине.
- сменные панели;
- керамическое покрытие;
- электронный контроль температуры.
- глубокие борозды;
- пригорают продукты.
REDMOND STEAKMASTER RGM-M805
Средняя стоимость – 9500 рублей.
С помощью 7 автоматических программ в REDMOND STEAKMASTER RGM-M805 легко приготовить мясо, рыбу, запечь пирог, разморозить продукты или подогреть. Мощный прибор быстро достигает заданной температуры, поддерживать которую помогают датчики.
Внимание уделено приготовлению стейков. Предусмотрены 3 режима степеней прожарки, владелец выбирает нужный.
Для выпечки разработчики советуют приобрести дополнительно противень или пользоваться алюминиевыми формами.
Прочный корпус защищён от перегрева.
Недостатков у гриля не обнаружено. Многочисленные пользователи отмечают только положительные стороны использования аппарата.
- мощность;
- понятный интерфейс;
- функциональность;
- практичность;
- простота мытья;
- еда не пригорает;
- термозащита;
- быстрый нагрев.
- нет.
ProfiCook PC-KG 1029
Средняя стоимость – 6500 рублей.
ProfiCook PC-KG 1029 – прибор с простым функционалом. В комплектацию входят сменные панели, лопатка из дерева, ёмкость для жира, книга рецептов.
Подсказки, ориентирующие новичков на первых порах, помогают в готовке. Необходимые параметры устанавливаются ручными переключателями. Владельцы отмечают некоторое неудобство, связанное с отсутствием надписей на панели регуляторов о температуре и мощности.
Форма для отходов устанавливается сзади. Благодаря каналам на жарочных панелях жир стекает полностью. В результате еда получается максимально полезной.
Уход заключается в мытье после приготовления ёмкостей водой.
- мощность;
- жарочные панели сменные;
- антипригарное покрытие;
- простой функционал.
- маленькая ёмкость для жира;
- нет надписей на панели прибора.
Steba FG 95
Средняя стоимость – 7000 рублей.
С помощью Steba FG 95 каждая хозяйка приготовит не только блюда гриль, но и порадует семью едой барбекю. Для этого нужно разложить прибор на 180 градусов. Максимальная мощность составляет 1800 Вт. Благодаря этому гриль нагревается быстро, достигая температуры до 240 градусов.
Дизайн эргономичный. В комплект входят съёмные рабочие емкости с рифленой и гладкой поверхностью, для которых сзади предусмотрен отсек. Там размещается вместительный поддон для лишнего жира, сока.
Корпус выполнен из прочной нержавеющей стали. Любые загрязнения удаляются влажной салфеткой.
- продуманный дизайн;
- объёмный поддон для жира;
- термоизолированный корпус;
- защита от перегрева;
- мощность.
- неравномерная прожарка.
Премиум-класс
Приборы премиум-класса отличаются ценой, которая оправдана качеством материалов изготовления, надежностью работы, продуманным дизайном.
KITFORT KT-1639
Средняя стоимость – 12500 рублей.
Электрический гриль Kitfort KT-1639 – надёжный помощник на кухне. Прибор приготовит бутерброды с хрустящей корочкой, куриные ножки в собственном соку, стейк разной прожарки.
Контролировать установленную температуру помогают датчики, а с помощью электронной панели нагрев задаётся точно. Допустимый шаг 10 градусов.
В комплектацию входят только рифленые поверхности, которые снимаются после завершению готовки. Рабочая площадь размещает продукты, которых хватит на полноценный обед.
Термоизоляционные детали корпуса и ручки исключают получение ожогов, повышая безопасность.
- мощность;
- безопасность;
- антипригарное покрытие стойкое к температуре, механическому воздействию;
- равномерный прогрев;
- отключение автоматическое;
- подстройка под толщину продуктов;
- электронное управление;
- таймер.
- короткий шнур питания;
- нет сборника рецептов.
Tefal Optigrill+ XL GC722D34
Средняя стоимость – 18000 рублей.
Тефаль представляет умный гриль Optigril+XL GC722D34. Приготовить блюдо любой сложности сможет даже новичок. 9 автоматических режимов контролируют рабочий процесс, подсказывая стадии. Система определит вес продукта, количество порций, выставит температурный диапазон, время. Параметры отображаются на электронном табло.
Опытные пользователи с помощью кнопок управления устанавливают собственные настройки.
Расположение ТЭНов обеспечивает равномерный нагрев на всей площади. А расширенная рабочая поверхность подходит для большой семьи. Порций сотворённого кулинарного шедевра хватит на каждого.
- интеллектуальное управление;
- 9 автоматических режимов;
- индикационное табло;
- лёгкость управления;
- расширенные панели.
- стоимость;
- сбои автоматики при открытии крышки.
Weber Q 1400
Средняя стоимость – 28000 рублей.
Футуристический дизайн отличает модель Weber Q 1400. Напоминает космический аппарат на ножках, но готовит потрясающие кулинарные блюда.
Корпус и чаша изготовлены из жароустойчивого алюминия. Решётка чугунная, покрыта керамикой. Жир стекает через прорези в ёмкость, расположенную у основания котла.
Облегчённая по весу конструкция легка в транспортировке. Удобства добавляют боковые ручки. Перемещать гриль допускается сразу после готовки. Риск получения ожога минимальный.
Все детали прибора разборные. Произвести генеральную чистку составляющих легко с помощью мыльного раствора. Мыть в машине не рекомендуется из-за особенностей материалов.
- интересный дизайн;
- мощность;
- качественные материалы;
- разборная конструкция;
- мобильность.
- много дыма во время жарки;
- нет датчиков температуры;
- стоимость.
Сравнительная характеристика моделей
Сводная характеристика основных параметров электрогрилей приведена в таблице, облегчая покупателю самостоятельно проанализировать достоинства, недостатки представленных моделей в обзоре.
Наименование / Характеристика | Габариты (ДхГхВ), см | Мощность, Вт | Управление | Съемные панели | Средняя стоимость, рубль | Рейтинг |
REDMOND STEAKMASTER RGM-M805 | 32,5×35,6×16,8 | 2100 | Электронное | + | 9500 | 5 |
Tefal Optigrill+ XL GC722D34 | 36,5×44,5×17,5 | 2400 | Электронное | + | 19000 | 5 |
Weber Q 1400 | 44×66×58 | 2200 | Механическое | + | 28000 | 5 |
GFgril GF-080 | 31,4×33×13,5 | 1800 | Электронное | – | 2600 | 4,8 |
Endever Grillmaster 240 | 31.8×35.5×15 | 2100 | Механическое | + | 4000 | 4,6 |
Maxwell MW-1960 ST | 29,7×23,5×15 | 2000 | Механическое | – | 4000 | 4,6 |
De’Longhi CGH 912C | 31×34×16.5 | 1500 | Механическое | + | 9000 | 4,5 |
KITFORT KT-1639 | 33,3×33,5×16,5 | 2000 | Механическое | + | 12500 | 4,5 |
Steba FG 95 | 34×36×20 | 1800 | Механическое | + | 7000 | 4,3 |
ProfiCook PC-KG 1029 | 32×34×14,5 | 2000 | Механическое | + | 6500 | 4 |
Поклонники правильной еды без лишнего жира уже оценили достоинства электрогриля. С помощью эффективного аппарата в домашних условиях быстро создаются кулинарные творения из мяса или теста, экономя время, сохраняя полезные свойства и сочность продукта.